Odmiany jabłoni A-C

Opis: Owoce średniej wielkości, okrągłe do ​​lekko spłaszczonych, zagłębienie kielichowe szerokie i płaskie. Barwa zasadnicza zielonkawożółta, rumieniec jasnoczerwony z matowym nalotem i białymi przetchlinkami. Rumieniec pokrywa prawie 80-90% owocu. Owoce lekko pachnące, miąższ żółtawy, bardzo soczysty, zbalansowany, słodko-kwaśny, skórka nieco gruba, w ogólnej ocenie konsumentów bardzo dobry smak.

Zastosowanie: Odmiana deserowa.

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna: Bardzo wczesna – trzecia dekada lipca.

Przechowywanie: do 4 tygodni.

Opis: Owoce średniej wielkości do dużych, kuliste lub kulisto-spłaszczone, wyraźnie żebrowane przy kielichu. Skórka gładka, zielonożółta, pokryta prawie w całości karminowoczerwonym, rozmytym rumieńcem. Przetchlinki duże, bardzo wyraźne, żółtawe. Miąższ kremowobiały, ścisły, soczysty, kwaskowatosłodki, aromatyczny, orzeźwiający, smaczny.

Zastosowanie: Odmiana deserowa oraz do produkcji przetworów i soków.

Dojrzałość zbiorcza: od początku do połowy października;
konsumpcyjna: od grudnia.

Przechowywanie: w przechowalni do lutego, w chłodni do kwietnia, w chłodni KA do maja.

Opis: Owoce duże, bardzo wyrównanej wielkości, kuliste spłaszczone, nieco zwężające się ku kielichowi. Skórka gruba, kremowo-zielona, a po dojrzeniu owocu kredowobiała z rozmytym różowawym lub czerwonym rumieńcem. Miąższ ścisły, żółtawobiały, kruchy, winno-słodki, lekko aromatyczny, smaczny.

Zastosowanie: Odmiana deserowa.

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna: Pierwsza połowa sierpnia.

Przechowywanie: Owoce nietrwałe, bardzo krótkie przechowywanie.

Opis: Owoce średniej wielkości, raczej kuliste lub nieco wydłużone, niesymetryczne. Skórka mocna, początkowo zielona, w miarę dojrzewania owocu zielonożółta, czasem pokryta od strony nasłonecznionej delikatnym żółtopomarańczowym, rozmytym rumieńcem. Przetchlinki widoczne, średniej wielkości. Miąższ biały lub białozielonkawy, gruboziarnisty, kruchy, kwaskowaty, bardzo aromatyczny. Dojrzała Antonówka wydziela silny landrynkowy zapach.

Zastosowanie: Odmiana przetwórcza – doskonała na soki, przetwory i do szarlotek.

Dojrzałość zbiorcza: koniec sierpnia – początek września;
konsumpcyjna: od końca września.

Przechowywanie: od 4 do 6 tygodni.

Opis: Owoce bardzo duże (do 600 g). Skórka delikatna, cienka, żółtawobiała. Miąższ biały, drobnoziarnisty, mniej kwaśny od Antonówki Zwykłej i mniej aromatyczny.

Zastosowanie: Odmiana przetwórcza – doskonała na soki, przetwory i do szarlotek.

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna: Od końca sierpnia, od końca września.

Przechowywanie: od 4 do 6 tygodni.

Opis: Owoce średniej wielkości (przy nadmiernym owocowaniu małe), kuliste lub kulisto- stożkowate. Skórka gładka, zielonożółta, delikatnie błyszcząca z lekkim nalotem woskowym, pokryta w 60-75% pomarańczowoczerwonym, marmurkowo-paskowanym rumieńcem. Przetchlinki duże, bardzo wyraźne. Miąższ żółtawobiały, ścisły, średnio twardy, chrupiący, kwaskowatosłodki, aromatyczny

Zastosowanie: Odmiana deserowa.

Dojrzałość zbiorcza : połowa września-początek października; konsumpcyjna: od października-listopada.

Przechowywanie: w przechowalni do początku stycznia, w chłodni do marca, w chłodni KA do kwietnia.

Opis: Owoce średniej wielkości, kulistostożkowate, często duży. Skórka tłusta, początkowo zielona, w miarę dojrzewania żółknąca z odcieniem zielonkawym, niekiedy pokryta rozmytym, różowym rumieńcem. Miąższ jędrny, biały, ścisły, kwaskowaty, o słabym wrażeniu smakowym.

Zastosowanie: Odmiana ceniona dawniej do przetwórstwa.

Dojrzałość zbiorcza: październik, konsumpcyjna: grudzień.

Przechowywanie: do kwietnia, z uwagi na dużą podatność na choroby przechowalnicze odmiana wycofana z upraw.

Opis: Owoce duże lub bardzo duże,wyrównanej wielkości, nierówne, baryłkowato-kuliste. Skórka średniej grubości, mocna, zielona, w miarę dojrzewania żółknąca, silnie ordzawiona, szorstka. Na niektórych owocach występuje dość silny, rozmyty rumieniec z ciemniejszymi paskami. Miąższ gruboziarnisty, ścisły, kruchy, zielonkawo-kremowy, kwaśny z korzennym posmakiem i aromatem.

Zastosowanie: Odmiana przetwórcza – doskonała na soki, przetwory i do szarlotek.

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna: od połowy października, od grudnia.

Przechowywanie:

Opis:

Zastosowanie:

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna:

Przechowywanie:

Opis:

Zastosowanie:

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna:

Przechowywanie:

Opis:

Zastosowanie:

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna:

Przechowywanie:

Opis:

Zastosowanie:

Dojrzałość zbiorcza i konsumpcyjna:

Przechowywanie: